Ingredience receptu:
Rostlinný olej (ideálně řepkový), 1 cibule, 3-4 stroužky česneku, 1 větší mrkev, 1 pórek, 1-2 lžičky římského kmínu, 1-2 lžičky kari, pepř, sůl, sojová omáčka, červená čočka, cous cous (bulgur, quinoa či jiné obilniny - minimální dobu vaření zjistíme zpravidla na obale), zelená petržel.