Web nejen pro vegany a vegetariány

Jak naši příznivci dobře ví, pod našimi posty na facebookové stránce Soucitne.cz probíhají velmi vášnivé diskuze s karnisty, které jsou pro neustálé opakování stejných argumentů mnohdy velmi vyčerpávající. Občas si nám dokonce fanoušci stěžují, že by byli raději, kdyby tato stránka byla oázou lidí, kteří respektují všechna zvířata a pro které je veganství normou nebo alespoň ideálem, ke kterému směřují.

Tvoříme tradiční jídla české kuchyně ve veganské úpravě i čistě veganské speciality. Velmi nám záleží na tom, aby každý, kdo se rozhodne vystoupit ze stereotypu svého dosavadního stravování, byl odměněn zjištěním, že je obohacen.

Lokalita: 
Kuchyně: 

[BBC News] Farmář z britského Ashbournu Jay Wilde (59) poslal 63 krav, býků a volů do záchranného centra v Norfolku, protože je už nedokázal posílat na porážku. Pan Wilde, který je už 25 let vegetarián, se od malička staral o stádo krav a po smrti svého otce převzal rodinnou farmu. "Krávy mají vynikající paměť a celou škálu emocí...

Rádi bychom vás informovali, že vyšla nová verze aplikace (pro Android) Soucitně. Do verze 1.1 byl přidán slovenský překlad, možnost přidat recepty do složky "oblíbené", částečná podpora offline použití načteného obsahu, info o proběhlé aktualizaci, logičtější řazení událostí a také byly vychytány drobné chybky v načítání obrázků.

Na střední jsem zhlédla video o velkochovech a o extrémním násilí a zanedbávání, se kterým se zvířata setkávají jen proto, abychom je mohli sníst. Okamžitě jsem dala masu sbohem. Nedlouho na to jsem se dozvěděla, jaké násilí je spojené s mléčnými produkty a vejci, a v tu chvíli jsem chtěla zavrhnout všechny živočišné výrobky. A udělala jsem to… tedy kromě sýra.

Během náhodných anket si autoři kampaně Bílé minus všimli, že má mnoho lidí silně zkreslené informace o současném způsobu produkce mléka. Netuší, že kráva stejně jako jiní savci, musí mít nejprve tele, aby se jí mléko tvořilo. Stejně tak jsou velmi překvapeni, že je toto tele krávě po porodu téměř okamžitě odebráno...

Konzumace živočišných výrobků je významnou příčinou klimatických změn a o průmyslově zpracované maso bylo uznáno jako karcinogen. Jak tedy konkrétně ubližuji své dceři, když jí pomáhám vynechat maso a mléčné produkty z jídelníčku?

Když lidem řeknu, že jsem vegan, velmi často slyším něco jako: „To musí být tak těžké! Já bych se nikdy nemohl vzdát sýra! Ale užij si to“. Pravda je taková, že vzdát se sýra bylo to nejlehčí. Jak jsem již psala dřív, poté, co jsem shlédla Pozemšťany a viděla to nesmírné utrpení, které se za jeho výrobou skrývá, tak mě veškerá chuť na něj a na ostatní živočišné produkty rychle přešla.

Podle odhadů společnosti Innova Market Insights se celosvětová hodnota trhu s rostlinným mlékem v roce 2018 vyšplhá na částku 16,3 miliardy dolarů (375 miliard korun). V roce 2010 přitom dosahovala hodnoty 7,4 miliard dolarů (170 miliard korun). Tato společnost, zaměřující se na průzkum trendů v potravinovém průmyslu, zjistila, že v roce 2016 rostlinná mléka představovala 7 % mléčných produktů nově uváděných na trh, oproti 6 % v roce 2015.

Stránky