Web nejen pro vegany a vegetariány

Minulý měsíc ministr zemědělství Jurečka oznámil, že od příštího roku budou děti v českých školách dostávat kravské mléko zdarma. Do rozšíření programu Mléko do škol hodlá stát investovat 670 milionů korun. Kritici tento projekt považují za pouhý prostředek k likvidaci přebytků na trhu a zpochybňují také přínos tohoto projektu.

Ingredience receptu: 
3 rohlíky (u kupovaných je třeba ohlídat sádlo), instantní kukuřičná polenta (např. od firmy Bioline), uzené tofu, uzený tempeh, strouhanka (nebo pečící papír), řepkový olej, sůl, pepř, majoránka, kopřivy, zelená petržel, čerstvý špenát.

Seznamte s novopečeným veganem Seanem. Sean se stal veganem po tom, co naložil 40 krav na kamion směřující na jatka. Přečtěte si jeho příběh. "Po skončení školy jsem se přestěhoval ze svého rodného Německa do Irska, kde jsem začal pracovat na mléčné farmě. Tu práci jsem miloval, naučil jsem se pečovat o zvířata..."

Mandala veggie club je nové rodinné veganské bistro s kavárničkou ve Frýdku-Místku.

Vše co u nás připravujeme, připravujeme s láskou a bez živočišných surovin.

Lokalita: 
Kuchyně: 

Americká firma Impossible Foods, která se zabývá vývojem veganských produktů od svého vzniku v roce 2011, nashromáždila od investorů neuvěřitelných 182 milionů dolarů (4,5 miliardy korun). Nyní staví novou výrobnu v Oaklandu. V ní plánuje od konce letošního roku vyrábět téměř pět set tun svého rostlinného „masa“ měsíčně, což odpovídá zhruba čtyřem milionům kusů burgerů.

Podle Daniela Chamovitze, děkana katedry biologie na telavivské univerzitě, rostliny dokážou vycítit, že jsou pojídány, akorát nemají kapacitu na to, aby je to nějak sr*lo. Vládní činitelé Spojených států oprášili starou pravičáckou písničku o potratech a vytáhli ji zpátky do středu pozornosti. Vzhledem k další rozpočtové krizi na obzoru může prvního října přestat fungovat vláda (článek původně vyšel v září 2015, pozn. překl.), a může to skončit u sporu ohledně toho, jestli shluk buněk má práva...

Nechci být vegan,“ prohlásil David Carter při jedné debatě se svou manželkou, „to je pro slabochy“. V té době byl Carter obránce NFL a vážil přes 150 kg. Vyrůstal v Los Angeles na grilovaném mase z rodinné restaurace a maso vždycky považoval za hlavní zdroj své síly, takže nikdy neuvažoval o tom, že by zkusil veganskou stravu své manželky. Tedy dokud se u něj nezačaly projevovat zdravotní problémy,

Veganský fast food, který mimo burgerů a dortů (bez cukru a lepku) nabízí i veganské pizzy. Jídlo si můžete vychutnat přímo v restauraci nebo prostřednictvím rozvozu.

Jsme parta kluků, kterým chyběla možnost rychlého a kvalitního stravování s atraktivním jídlem. Co víme? To, že klasický fast food rozhodně není zdravý. No a kvalitní tepelně zpracované rostlinné pokrmy jsou většinou fádní, protože se buď sypou anebo jsou moc měkké :) Nic pro nás.

Kuchyně: 

Včera měl premiéru film britského komika Simona Amstella nazvaný Carnage (česky Masokr), který formou komediálně laděného mockumentu popisuje postupnou proměnu dnešní "masožravé" společnosti směrem k veganství. Tento příběh autor vypráví optikou generace žijící ve Velké Británii roku 2067, kdy je všudypřítomná konzumace zvířecího masa, mléka a vajec již jen těžko pochopitelnou minulostí.

Stránky